「パプアニューギニア／シグリ」
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2025年10月からの限定焙煎豆です。
【パプアニューギニア西部 ウエストハイランド州ワギレー シグリ農園】
コーヒー栽培に適した、標高や気候、土壌にめぐまれた地域の農園です。
手摘み、水洗発酵、天日乾燥、選別など、手間をかけた工程で精製された高品質の豆です。
果実味ゆたかな酸味と、やわらかな甘味があり、後味には引き締まった香りが続きます。
ほどよい苦味の中深煎りです。
苦味 ★☆☆ 酸味 ★★☆ コク ★☆☆ 焙煎度合 ★★☆
店頭とOnline Shopでご紹介しています。どうぞお味見ください。
ネルドリップ（店内のみ）850円
豆売り 1,700円／200g